La Gloutte c'est aussi un bar,
on peut y rencontrer des gens sympas,
voir et écouter des concerts & spectacles,
jouer, boire une bière sur place
ou en prendre à emporter...
Brasserie La Gloutte
06 09 14 08 87
brasserie.la.gloutte@gmail.com
33, rue du commerce
Chaudefonds-sur-Layon
Nous élevons des volailles dans notre ferme familiale
à Chaudefonds sur Layon.
Chez nous, le bien-être animal et la pratique
d’une agriculture responsable sont au cœur
de nos préoccupations.
Nos volailles sont élevées en plein air,
sans antibiotiques et nourries avec
les céréales produites sur la ferme.
La Ferme du Layon
06 24 66 93 71
lafermedulayon@wanadoo.fr
La Bellouetterie
Chaudefonds-sur-Layon
Brasserie Rochefortaise bordée par le Louet et la Loire,
Sterne & Mousse vous propose ses créations de bières
cuisinées et de limonades 100% biologiques depuis 2019.
Des recettes à (re)découvrir en bouteilles ou en fûts,
pour les professionnels, associations et particuliers.
Sterne & Mousse
06 71 89 29 31
sterneetmousse@gmail.com
56, Avenue d'Angers
Rochefort-sur-Loire
L'élevage de l'EARL Rives du Layon
est mené en agriculture biologique
à partir d’aliments auto produits
sur l’exploitation.
Les vaches sont mises en prairie l’été
et nourries au fourrage l’hiver.
Etienne, qui gère lui-même l'élevage,
travaille à ce que les vaches profitent
d'un maximum de pâturage en période
d’herbage. Cela étant suppléé par les
céréales récoltés à la moisson et les
stocks de fourrage de l’année.
Rives du Layon
06 59 94 01 78
earlrivesdulayon@hotmail.com
Vignoble du Paradis
49290 Chaudefonds-sur-Layon
Une quarantaine de variétés divers de légumes et fruits (AB) :
tomates, courgettes, aubergines, poivrons, carottes,
betteraves, pommes de terre, poireaux, choux divers,
navets, patates douces, courges divers, salades diverses,
radis, melons, pastèque, fraises…
06 27 25 27 71
lechantdusol@gmail.com
23, Rue de l'Abbaye
49190 Rochefort-sur-Loire
A Saint-Aubin-de-Luigné (Val-du-Layon),
Franck Perrault a créé La Cabane à pain,
où il vous accueille pour déguster
du pain cuit au feu de bois,
des pâtes et viennoiseries fabriquées
sur place à partir de la farine issue
des céréales cultivées
en agriculture biologique.
Franck cultive des variétés
anciennes de céréales
(blé, seigle, épeautre…)
et contribue à leur préservation.
La Cabane à Pain
06 41 80 96 48
cabanapain@gmail.com
Lieu-dit la chauvetterie
49190 Saint-Aubin-de-Luigné
Nous sommes deux productrices, cueilleuses
et transformatrices de plantes médicinales,
installées sur les bords de Loire angevins.
Nous sublimons nos plantes en produits
de soin cosmétique et bien être du quotidien.
Structure à taille humaine, nous assurons
chaque étape, de la production à la transformation,
pour garantir des produits de qualité.
Nos certifications exigeantes (AB/N&P)
attestent l’éthique de notre travail
et notre engagement pour
la préservation des ressources.
Disamare
06 21 70 35 92
disamare.ppam@gmail.com
Lieu dit le Grand Ry
49190 Rochefort-sur-Loire
Paysans-boulangers en agriculture biologique,
nous fabriquons depuis 2011, à partir de nos propres céréales,
du pain au levain cuit au feu de bois.
Nous partageons les 70 hectares de notre exploitation
entre la culture du blé, seigle, et sarrasin nécessaires
à la boulangerie, et des prairies d’herbe et de luzerne
pour assurer l’équilibre du sol. Notre blé est constitué
en partie de variétés anciennes et moulu
sur meule de pierre.
Nous travaillons ensuite notre pain avec
un levain naturel que nous entretenons
quotidiennement, et le faisons cuire dans
un four à bois à chauffe directe, chauffé
principalement au bois de fagots de branches.
07 78 39 38 50
LES BUHARDS
49620 MAUGES-SUR-LOIRE
Nous sommes Anaïs et Gaëtan, éleveuse et éleveur
de 90 brebis laitières en Agriculture Biologique
sur la commune de Chanzeaux.
Nous sommes les repreneurs du GAEC les 2 Bergères.
Nous avons à cœur de pratiquer une agriculture
respectueuse de l'environnement, des bêtes,
des produits et des humains.
Nos pratiques sont centrées sur la valorisation
de l'herbe et l'autonomie alimentaire du troupeau.
Nos bêtes pâturent l'essentiel de l'année et nous
produisons nous même nos stocks de fourrages
et de céréales.
Nous respectons le cycle naturel de nos brebis,
elles produisent donc du lait de mi-mars à fin octobre.
Tout le lait produit est transformé par nos soins
en une large gamme de produits laitiers.
La Ferme des Belles Bêtes
3 La Haute Chauvellière
Chanzeaux
49750 CHEMILLE-EN-ANJOU
Producteurs de fruits, légumes, fromages
de chèvre et œufs en agriculture biologique.
Ils cultivent et élevent de façon extensive
et durable afin de proposer des produits
sains respectueux de l’environnement.
Les produits sont commercialiser
en direct sur la ferme, les marchés
ou via des magasins de producteurs
et épiceries du territoire.
Facebook
Instagram
0611963642
lepetitclos@outlook.com
Le Petit Clos
53 bis, Lieu Dit le Grand Bois Gas
La Pommeraye
49620 MAUGES-SUR-LOIRE
Au Lion-d’Angers, François Boissinot,
diplômé de l’ESA d’Angers, est le propriétaire
de la ferme située au lieu-dit "Les "Loges.
Son projet est familial. Avec son épouse,
qui travaille dans le secteur du développement
durable et leurs deux jeunes enfants,
ils s’installent dans la ferme.
Depuis 2022, lorsque le label biologique
a été obtenu, toute la surface de l’exploitation
à dimension humaine (35 ha) produit
des légumineuses et des céréales.
Facebook
06 42 80 92 16
contact@grainsdesloges.fr
Les Loges
Le Lion-d'Angers
Jean-Pierre Ostermann est saunier
sur l'ile de Noirmoutier et propose
différentes gammes de sels aromatisés
et de fleur de sel pour assaisonner
vos délicieux repas.
02 28 10 52 61
Noirmoutier-en-l'Ile
Cosmétiques 100 % naturels, fabriqués en Anjou.
Nous proposons des baumes et des huiles,
tous formulés avec des plantes médicinales
aux bienfaits reconnus.
Nous cultivons dans nos jardins la totalité
des plantes utilisées dans nos produits.
La transformation en baumes et en huiles
est également réalisée à la ferme, par nos soins.
https://lesjardinsdegogane.fr/
contact@lesjardinsdegogane.fr
Les Jardins de Gogane
1, La Métairie
La Pommeraye
49620 MAUGES-SUR-LOIRE
Des jus de raisin 100% bio et locaux, natures, infusés ou pétillants.
Du raisin taillé, ébourgeonné, palissé et vendangé à la main
par la team "Les sarments d'Hippocrate" à Savennières
https://www.instagram.com/mariedubillot/
Les Sarments d'Hippocrate
49170 Savennières