Le Colis Fontain a fêté ses 5 ans !

Depuis 2020, les bénévoles du Colis Fontain tiennent chaque vendredi soir un marché de producteurs locaux dans le bourg de Chaudefonds sur Layon. Vendredi 21 novembre, une soixantaine de personnes étaient réunies pour une soirée organisée pour marquer ces 5 années de travail collectif. « Nous voulions célébrer ce qui nous anime depuis le début : consommer local, créer du lien et faire vivre notre village », raconte Maud Cesbron. Cofondatrice de l’association, elle a rappelé la genèse de ce projet lancé à l’initiative d’un groupe d’habitants désireux de soutenir une agriculture durable et de proximité, et l’évolution de l’association, qui a su se renouveler pour attirer de nouveaux bénévoles et de nouveaux producteurs. 

Dans la salle communale du village décorée de légumes et de fleurs, outre le marché du vendredi, des producteurs étaient justement présents pour échanger avec les adhérents. Un repas était offert, constitué de produits proposés au Colis Fontain : soupes de légumes (du Petit Clos), rillettes (La Ferme du Layon) et pâtés (Le Petit Vigneau), pain (Le fournil des Buhards), bières (La Gloutte) et vins (Rives du Layon). En dessert, les adhérents avaient mis la main à la pâte pour cuisiner des tartes aux pommes. 

Sur place, les enfants ont rivalisé de talent pour le concours de dessins des super-légumes, et un grand quiz a animé la soirée, pour tester la connaissance des spécialités proposées par les producteurs du Colis Fontain.

Les membres du bureau ont souhaité remercier les bénévoles qui s’investissent pour faire vivre cette initiative citoyenne, les producteurs ainsi que l’ensemble des adhérents qui soutiennent ce projet. Ils ont rappelé qu’en 2024, plus de 750 commandes ont été passées et 26 000 euros reversés aux producteurs. « Ce marché, c’est un trait d’union entre ceux qui produisent et ceux qui mangent« , conclut Magali Drouillet, une autre bénévole de l’association.

Savonnerie Doux Rebelles : arrêt d’activité

Bonjour,

Après une longue pause, je vous annonce que la savonnerie ne va pas reprendre. 

Il reste des savons en stock au Colis Fontain mais je ne pourrai pas en remettre. Il m’en reste également via mon site internet avec envoi postal.

Je souhaitais vous remercier pour votre accueil et votre fidélité pendant ces 5 années, vous avez été mon meilleur soutien ! Les savons Doux rebelles auront eu le mérite d’exister et de perdurer grâce à vous.

La savonnerie aurait pu continuer à fonctionner si j’avais pu y mettre la même énergie qu’au début, mais le changement de vie familial me pousse vers une activité plus stable et routinière.

J’espère vous revoir bientôt lors de prochains événements à Chaudefonds ou à Chalonnes !

A bientôt et portez-vous bien,

Charlotte

Cycle de ciné-débats à Rochefort

Pour sa 2ème année, le tiers-lieu C’est bio l’Anjou organise, une fois par mois, un ciné-débat salle de la Prée à Rochefort-sur-Loire.

Accueil public : 19h45 – Projection : 20hTARIF LIBRE

Jeudi 2 octobre : Naturalisme et engagement militant – Film « Le vivant qui se défend« 

Le film retrace le cheminement du réalisateur Vincent VERZA entre militantisme et naturalisme, la recherche d’un équilibre entre combat et contemplation. « Cela fait 10 ans que j’enquête sur les grands enjeux écologiques, économiques et sociaux, que je filme les mobilisations environnementales, que je suis témoin sur le terrain de la déconnexion du vivant. » Partant d’un récit sensible et personnel, le film fait le lien entre les animaux sauvages et les luttes menées partout en France contre la destruction de leurs habitats. Autant un voyage qu’une main tendue entre des mondes qui ne se rencontrent pas, ou si peu.  A partir de 13 ans

Jeudi 6 novembre : Palestine et résistance pacifique – Film « Les 18 fugitives« 

Jeudi 4 décembre : Les gens du voyage

Jeudi 8 janvier : Le monde animalier

Jeudi 5 février : La pollution lumineuse

Jeudi 5 mars : Les pompiers

Jeudi 2 avril : L’agriculture

Jeudi 7 mai : Thème à définir

Jeudi 4 juin : L’habitat partagé

Séance plein air

Chaque projection sera suivie d’un débat avec des intervenants et des acteurs locaux. Un temps convivial de dégustation de produits locaux du tiers-lieu C’est bio l’Anjou clôturera les échanges.

C’est la fin du fromage de chèvre!

La lactation des chèvres a été compliquée cette année pour différentes raisons : manque d’effectif dû à la perte de plusieurs chèvres, parasitisme dans les prairies où mangent les chèvres à cause des précédentes années pluvieuses et manque d’herbe provoqué par les canicules. L’élevage n’est pas un métier facile, notre manque d’expériences et le réchauffement climatique nous rendent la tâche difficile. C’est pourquoi nous allons arrêter la livraison du fromage la semaine prochaine et laisser les chèvres se reposer pour repartir sur de meilleures bases l’année prochaine. On se retrouve en Avril !

Annuaire des producteurs Loire Layon Aubance

Désormais, depuis la page www.loire-layon-aubance.fr/producteurs-locaux, vous pouvez trouver les producteurs mais aussi les AMAP, les marchés… près de chez vous ! en effectuant une recherche par produits et par communes.

La Communauté de Communes a construit cette carte interactive, avec l’aide des producteurs locaux, dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT), afin de favoriser les circuits courts alimentaires sur notre territoire.

Bien évidemment, le Colis Fontain est référencé sur cette plateforme !

Pour être référencé si vous êtes concerné, n’hésitez pas à contacter Sophie Huard qui prendra les infos utiles à votre inscription.

7 juin : prochaine fête du village

La quatrième édition de la fête du village de Chaudefonds-sur-Layon aura lieu le samedi 7 juin à partir de 8h.

Au programme : vide-greniers, trail, spectacles, concerts & bal, marché des producteurs du Colis Fontain et des vignerons de Chaudefonds-sur-Layon…

Nous vous attendons nombreux !

Téléchargez ici le programme

Grand Défi Biodiversité

Le 24 mai prochain, la Communauté de communes et le CPIE Loire Anjou vous invitent au Grand Défi biodiversité, une journée consacrée à l’observation de la nature, en famille et avec des naturalistes. C’est un temps privilégié de découverte et de sensibilisation à la préservation de la nature locale (faune et flore) qui vous est ainsi proposé. Un temps à la fois scientifique et convivial, gratuit et accessible à tous.

L’événement se déroule dans le Parc Ludovic Piard à Saint-Lambert-du-Lattay (Val-du-Layon), un lieu retenu pour son intérêt et la diversité de son patrimoine naturel, notamment avec la présence d’arbres remarquables.

Pendant toute la journée, de 8h à minuit, venez participer de façon libre ou guidée à l’inventaire de la biodiversité qui peuple cet espace naturel. Outre la reconnaissance et le dénombrement des espèces présentes, plusieurs animations auront lieu tout au long de l’événement pour permettre à petits et grands d’en apprendre un peu plus sur leurs caractéristiques, leurs habitats, leurs spécificités… Enfin des intermèdes musicaux ponctueront la journée, et il sera possible de se restaurer sur place.

Plus d’infos en cliquant ici

Le 24 mai, « Faites place » à Rochefort-sur-Loire

Le 24 mai de 14h à 22h, l’association Changeons de Braquet prend la place de la voiture devant l’Hôtel de Ville à Rochefort sur Loire, pour y faire plein de choses qu’on ne peut pas faire lorsque c’est un parking. Spectacle, musique, sérigraphie, jeux, coin lecture, parler, marcher, courir, partager un repas, etc.

AG du Colis fontain le 07/02/25 à 19h30

Bonsoir à toutes et tous!

L’Assemblée Générale du Colis Fontain aura lieu le vendredi 07/02/25 à 19h30 à la Gaieté après le distribution des commandes. 

A la suite des présentations des différents bilans de 2024 et projets à venir ou imaginer (ensemble!!) pour 2025, Amélie et/ou Mathieu Blouin de la ferme du petit Clos à la Pommeraye (producteur-trice de fromage de chèvres, pommes, poire et légumes) viendront nous présenter leur activité et échanger avec nous.

Si vous souhaitez vous joindre au bureau de l’association, ou participer d’une manière ou d’une autre,  n’hésitez pas à nous faire signe. 

Bon week-end et à bientôt.

Des nouvelles des Deux Bergères

Bonjour à tous,

Il y a bientôt 5 ans, nous avons créé la ferme « Les 2 bergères ». Nous y avons mis toute notre énergie et nos envies :

– Création d’un cheptel ovin

– Aménagements de la ferme et du parcellaire (haies, prairies)

– Mise en place de la fromagerie et création des recettes

– Développement des débouchés

– Événements festifs sur la ferme

En avril, nous avons fait le choix de transmettre la ferme. Ce fût délicat mais assumé par nous deux. Cette décision est liée à l’intensité de notre activité et à des événements de la vie pour chacune. Notre principal souhait était que l’activité continue en brebis laitières avec transformation fromagère et en Agriculture Biologique.

Grâce à notre réseau, nous avons trouvé 2 repreneurs : Anaïs Pignot et Gaëtan Même. Amis depuis 2018, leur passion partagée pour les brebis à fait naître un projet d’installation commun, avec un attachement particulier à la vallée du Layon. 

Séduits par l’éthique et la dynamique de la ferme que nous avons créé, il leur tient à cœur de faire perdurer ce beau projet qui correspond en tous points à leur vision de l’agriculture. 

Image en ligne

Ils ont débuté leur stage de parrainage le 4 septembre avec une reprise prévue de la ferme le 1er juillet 2025. Durant cette période, nous les formerons et vous aurez l’occasion de les rencontrer. Merci de leur réserver un bel accueil.

A bientôt.

Mathilde et Hélène

Fête du Village – 18 mai !

La Troisième édition de la fête du village de Chaudefonds sur Layon aura lieu le samedi 18 mai 2024. Organisée, comme les années précédentes par un collectif d’associations et d’habitants, la journée sera riches de diverses animations et spectacles : vide-greniers, balade contée, concerts, spectacle de cirque, bal autour du monde, DJ… et bien sûr le traditionnel marché de producteurs du Colis Fontain !

Visualisez le programme ci-dessous :

Documentaire : tu nourriras le monde

Dans le contexte des mobilisations agricoles en cours, Nathan Pirard & Floris Schruijer, co-réalisateurs du documentaire « Tu nourriras le monde » le mettent en ligne en accès libre sur leur site internet : https://parolesdepaysans.wixsite.com/parolesdepaysans/tu-nourriras-le-monde et sur youtube : https://www.youtube.com/watch?v=MbSaUIHpgg8&t=10s

Un bon moyen de mieux comprendre ce qui se joue réellement en ce moment.

Commande de Noël, tisanes les Fleurs d’Argile

Bonjour à toutes et à tous,

Mes tisanes sont de retour cette fin d’année pour vous réchauffer au coin de la cheminée ou pour les glisser au pied du sapin de Noël. Livraison au colis fontain prévue pour le 22 décembre.

Deux formats : sachets de 20g et boîtes métalliques de 25g.

Une petite nouvelle fait son apparition cette année : Matin bleu, avec un effet garanti dans la tasse : l’infusion est bleue turquoise !

Certaines compositions ont été un peu modifiée en fonction de mes cueillettes cette saison.

Je vous souhaite une bonne dégustation et de belles fêtes de fin d’année.

Lénaïg, tisanes « Les fleurs d’argile ».

Lancement fête du village 2024

Vous avez aimé les éditions 2022 et 2023 de la fête du village de Chaudefonds-sur-Layon ? Vous avez des idées pour la prochaine édition ? Vous avez envie de donner un coup de main ? Rejoignez-nous !

Matinée et repas ouverts à toutes et tous. Apportez un plat à partager, on s’occupe de l’apéro !

Apéro-concert à la gaieté

Le ColisFontain et la Gaieté vous proposent un temps convivial le vendredi 20 octobre à partir de 18h.

La Gaieté ouvrira le bar! 

Le Colisfontain gère de la pâte à pizza avec un four pour la cuisson, à votre charge d’amener de quoi garnir! 

Nous pourrons également profiter de B-Roy et son accordéon.

Au plaisir de vous y voir, et de partager avec vous ce moment de partage convivial!

Vente d’arbres fruitiers bio

Comme l’année dernière Hélène Bobille, pépiniériste près de Rennes propose une livraison d’arbres fruitiers à la ferme le vendredi 15 décembreLes arbres seront à récupérer pendant la vente à la ferme de 16h30 à 18h30.

  📣 Deadline pour renvoi des bons de commande : vendredi 17 novembre

Les racines des arbres seront emballées ce qui évite leur dessèchement. Néanmoins, les arbres et arbustes fruitiers sont conditionnés en racines nues et doivent être plantés dans les 48h qui suivent. Ils sont livrés avec un petit feuillet d’accompagnement à la plantation 🤓.

Ci- joint également un document explicatif des porte-greffes et un inventaire des variétés sur www.arbrenvie.frPrenez notamment le temps de vérifier que les variétés choisies pourront être correctement pollinisées.

Comme l’année dernière, Hélène Bobille a besoin de récupérer les coordonnées 📝 de chacun pour le suivi des commandes et d’avoir des bons de commande individualisés. Les bons de commande sont à lui renvoyer sur contact@arbrenvie.fr Elle est disponible pour des questions au 0750603886.

Ateliers de fabrication à la savonnerie

Bonjour,

Charlotte de la savonnerie Doux Rebelles propose à présent des ateliers pour apprendre à fabriquer vos savons !

Bienvenus à la savonnerie pour apprendre à fabriquer vos savons par saponification à froid. Vous apprendrez des astuces, serez guidés à chaque étape dans le respect des bonnes pratiques et des règles de sécurité et travaillerez avec des ingrédients biologiques pour confectionner votre propre pain de savon. 

Vous repartirez avec votre bloc de 800 g (soit environ 8 mois de douche) et un livret avec toutes les explications pour pouvoir en fabriquer chez vous.

Déroulement de l’atelier :

– Durée : 3h

– Présentation de la saponification à froid et du fonctionnement de la savonnerie artisanale

– Apprendre à formuler une recette : entraînements

– Fabrication de son pain de savon

– Vous repartez avec votre production du jour et votre guide explicatif

Modalités : 

– A partir de 16 ans

– 75 € par personne : le tarif comprend les 3h de formation, le coût des matières premières du savon et le livret explicatif

– 2 personnes au minimum et 3 maximum

– Me contacter via la page Contact du site pour réserver : https://doux-rebelles.com/pages/contact

Prochaines dates, de 09h à 12h

– Lundi 9 octobre 

– Vendredi 20 octobre 

– Vendredi 03 novembre 

– Samedi 04 novembre

– Lundi 6 novembre

– Mercredi 22 novembre

Commande unique de kiwis!

Bonjour à tous-tes,

Comme les années passées, nous vous proposons une commande unique de kiwis.

Ils sont cultivés en bio par le verger « les délices du kiwis » à Bouchamp les Craons en Mayenne.

Les kiwis sont cueillis avant maturité début novembre, ils nous seront livrés courant novembre. (nous vous repréciseront la date précise!)

Pour la conservation, il suffit de les stocker dans un endroit frais et si possible dans l’obscurité (cave, garage, buanderie…) et de ne pas les mélanger avec des pommes (sauf pour accélérer leur mûrissement). Ils se conservent facilement plusieurs mois.

Ils sont vendus par caisse de 10kg à 42€.

Nous vous laissons vous organiser entre vous si le conditionnement est trop important.

Date limite des commandes= 18/10/23 à 20h

A bientôt.

Le Colis Fontain.

Cantine : appel à bénévoles

L’ACSC – Association de la Cantine Scolaire de Chaudefonds – lance un appel à bénévoles pour l’année 2023-2024.


Cet appel à plusieurs objectifs :

>> constituer une équipe de personnes pouvant remplacer au « pied levé » les cantinières en cas d’absence ponctuelle

>> avoir du renfort lors de repas exceptionnel pour la préparation des repas

>> permettre des dons de légumes ou fruits en cas de surplus dans les jardins.

Accéder au formulaire

Commande de fromage au profit de l’Amicale de la Source

Comme l’année dernière, l’Amicale de la Source (association des parents d’élèves de Chaudefonds-sur-Layon) propose une commande groupée de fromage et charcuterie en provenance directe de Franche-Comté.

Raclette, comté, morbier, Mont d’or,… un choix de fromages artisanaux est disponible, ainsi que des saucisses de Morteau. Les fromages proviennent de La fruitière de Bonnetage qui est un groupement de producteurs.

En plus de vous régaler avec des produits d’une grande qualité, cette vente permettra également de récolter des fonds pour financer de futurs projets et sorties pour les élèves de l’école . Merci pour eux !

La clôture des commandes se fera le lundi 25 septembre, donc presque demain… si vous voulez en profiter, remplissez vite le formulaire.

La livraison prévue le vendredi 20 octobre.

Remplir le formulaire

Marché de Goût Layon

Pour nos clients, nos producteurs, nos amis….

Dimanche 10 septembre de 9 heures à 13 heures Goût Layon organise son marché des producteurs locaux.

Vous y trouverez : légumes, fromages, vins, bières, tisanes, soupes, viande, miel, eau de rose……. Enfin de nombreux produits à découvrir ou redécouvrir.

Belle occasion pour faire plus ample connaissance avec nos plus proches producteurs.

Nous vous attendons nombreux.

L’équipe Goût Layon – Rablay – Bellevigne en Layon

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